La intoxicación por organofosforados es una de las causas Organophosphate más frecuentes de intoxicación en el mundo y una de las tres formas principales de suicidio, llegando a mortalidades cercanas al 15 %. Esta radica en la inhibición…
La Química orgánica es la rama de la química en la que se estudian el carbono, sus compuestos y reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas…
Los alcaloides (de álcali y -oide) son compuestos orgánicos nitrogenados de carácter alcalino producidos casi exclusivamente por vegetales (aunque también los hay producidos por animales y hongos, y otros sintetizados químicamente). Normalmente…
Los alcaloides son compuestos químicos que poseen propiedades farmacológicas a concentraciones bajas. En este estudio se evaluó la actividad antioxidante en fracciones de alcaloides libres hexánicos, libres metanólicos, liberados metanólicos y…
Se llaman alcaloides(de álcali,carbonatosdealcalinos, y -oide, parecido a, en forma de) a aquellos metabolitos secundarios de las plantas sintetizados, generalmente, a partir de aminoácidos,que tienen en común su hidrosolubilidada pH ácido y su…
Entendemos como germoplasma vegetal el conjunto del material genético vegetal susceptible de ser propagado (tanto en forma de semillas como por vía vegetativa). El germoplasma vegetal puede encontrarse en la naturaleza, en cultivos tradicionales,…
Los ácidos orgánicos son aquellos compuestos que resultan de la oxidación potente de los alcoholes primarios o de la oxidación moderada de los aldehídos.
Repelentes naturales de extractos de plantas han demostrado una buena eficacia contra las picaduras de algunas especies de insectos. El presente estudio evaluó el efecto repelente de aceites esenciales extraídos de 8 especies de plantas contra las…
Para determinar el poder antioxidante y conservante del aceite esencial de tomillo mendocino (Acantholippia seriphioides) en hamburguesas funcionales, conservadas a 4 ± 0.5 °C, se elaboraron medallones
La destilación por corriente de vapor es el único método por el que se obtiene AE auténtico. Los aceites obtenidos por otros métodos contienen otras sustancias; la mayoría de los AE estandarizados que se comercializan tienen un alto grado de…