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Una de las definiciones más completas que se pueden encontrar del vino es la que ofrece la ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y el Vino, según la cual “el vino es el alimento natural obtenido exclusivamente por fermentación alcohólica,…

Elconceptodemicroorganismoesoperativoycarecede cualquierimplicacióntaxonómicaofilogenéticadadoque englobaorganismosunicelularesypluricelularesnorelacionadosevolutivamenteentresí,tantoprocariotas(como…

El poder de resolución del ojo humano, es decir, su capacidad para distinguir entre dos objetos puntuales que se encuentran muy próximos, es de alrededor de 0,2 mm en el mejor de los casos. Debido a ello, una parte muy sustancial de la gran…